餐饮业疫情后将快速繁荣 德国人疯狂存钱防新冠大患

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(综合报道:韦 云)2020年是新冠危机之年,是德国战后最为艰难困苦的一年,也是德国人存钱最多的一年。德国人本来就是一个勤俭和爱存钱的民族。
 
在新冠疫情之后,恢复正常生活秩序,百姓的报复性消费能力将大大促进国家经济的增长。到底哪些行业能最先恢复到疫情前的繁荣?
私人家庭存款大增
 
有赖于国家提供的新冠补贴政策,使得大部分百姓的生活尚且稳定。另外对于短时工或可能失业的不确定性,也使得很多人不敢花钱,存钱反而更多了。
 
根据德国央行的计算,2020年德国私人家庭的金融资产可能增加了3930亿欧元,达到创纪录的7.1万亿欧元。
央行经济学家Michael Stappel称,2020年德国家庭的储蓄率与2019年的10.9%相比增长了5.9%,达到统一以来的最高点,近17%。也就是说,可支配收入中每100欧元能存下将近17欧元。
 
德国曾经最高的储蓄率是在1991-92年,为12.9%。
 
Stappel指出,虽然在2020年股市整体收益不错,但是对私人货币资产的增长贡献很小。大多数并不知道应该如何投资,所以资金也就暂时存下来了。
 
当然还因为商店的关闭、旅行的禁止,使得德国人也无法、无处大笔消费。
不过钱多了,也要注意低利息、通胀等问题,别让钱凭空消失了。
 
酒店和餐饮业将强劲反弹式增长
 
新冠疫情持续将近一年,德国也历经了三次封锁(硬、软、硬封锁政策)且至今尚未结束,酒店餐饮业和文化业首当其冲、深受其害,濒临破产倒闭的商家不计其数。
 
但是一旦疫情有所好转,防疫禁令解除、大规模疫苗接种、旅行解封后,这两个行业都可能是最快从经济复苏中获益的。
 
德国人是有点太阳就要晒,有点假期就赶紧出门的。所以说解封后,被限制购物、旅游的德国人就会倾巢而出,更何况手头还存了不少钱。
 
因此,2021年最强劲经济增长的行业非酒店餐饮业莫属。
 
根据预测研究所首席经济学家Michael Böhmer表示,大流行期间关闭的酒店业,今年的营收可能会增加28%,预计文化和创意产业也将出现两位数的增长。前提条件是春季就能解除防疫限制规定,当然行业也要能撑下来不会破产。
 
受益于大部分家庭在危机期间收入稳定,预计疫情后的消费品生产将随着报复性消费的开始而大增。
 
弥补三分之二
预计德国经济将从春季开始强劲复苏,全年国内生产总值将增长3.9%。经济研究和咨询公司预计,危机造成的总经济损失中约有三分之二可以弥补。
 
其中汽车行业将受益于全球经济的复苏,预计将增长约15%。然而,这只能弥补2020年危机爆发带来损失的半数。
 
受到旅行限制的严重打击,预计空中交通量将大幅增加约10%。然而,这只能挽回2020年危机中的历史性崩溃的一部分损失。要全部恢复元气尚需时间。
 
机械工程、纺织工业或金属工业等工业部门的预测增长率为4%至7%。外国需求的增加有利于出口导向型经济。与此同时,德国对这些行业配套产品的需求将再次上升。
 
化学品和制药行业以及大多数服务部门的预测显示了良好的发展,预计增长率为1%至3%的“正常”数量级。信息和通信服务部门受益于数字化趋势。预计运输和物流也将实现稳健增长。
 
其他因为行业结构变化,也可能出现进一步萎缩的现象,比如采矿、焦化和石油加工业。这些行业即便是没有新冠危机也会继续衰落下去。
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